Pisang goreng sambal roa Mama Lily adalah makanan khas Manado yang menggabungkan rasa manis gurih pisang goreng dengan pedas dan umami dari sambal roa. Makanan ini merupakan camilan unik yang populer karena kombinasi rasa yang tidak biasa, di mana pisang goreng yang biasanya manis dimakan dengan sambal pedas gurih yang dibuat dari ikan roa asap.